Un’esperienza tutta da…
assaporare!

Il Ristorante AnnA propone una vasta scelta di pietanze tradizionali e non solo, per i migliori palati, con la consulenza dello Chef Emilio Barbieri.

Lo chef

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ACCETTA E SALVA

Menù di Pasqua 2023

Entrée di buona Pasqua

Insalata Estense: pinoli, uvetta,
cappone, Parmigiano e A.B.T.M.

Lingotto di cotechino alla Rossini
( royal di foiegras e clorofilla)

Tortellini in brodo di cappone
1° classificato per Modena Tortellino d’oro

Lasagnetta con ragù di cortile,
funghi e Canestrato

Carrè di agnello in crosta
di arachidi e caffè, carciofo e cynar

Gelato al latte,
miele popcorn e liquirizia

€ 70.00 a persona

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

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Un’esperienza tutta da… assaporare!

Il Ristorante AnnA propone una vasta scelta di pietanze tradizionali e non solo, per i migliori palati, con la consulenza dello Chef Emilio Barbieri.

Menù di Pasqua 2023

Un’esperienza tutta da…
assaporare!