Un’esperienza tutta da…
assaporare!

Il Ristorante AnnA propone una vasta scelta di pietanze tradizionali e non solo, per i migliori palati, con la consulenza dello Chef Emilio Barbieri.

Lo chef

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Cena del 31 Dicembre

Entrée di benvenuto dalla cucina:
Royal di lenticchie spuma di cotechino, mela verde

Gamberi, carciofi, lime marinato e bottarga

Rombo con gelée di prosciutto, crosta alla paprika, erbette

Chicche di seppia nel loro sugo,
trasparenza alle erbe e pinoli croccanti

ziti alla cannocchia con
carpaccio di polpo alla mediterranea

la mia carbonara!!!

Pernice rossa … nel bosco

Semifreddo al lemongrass macarons al sedano
marshmallow granita alla menta

Calice di champagne per il brindisi di mezzanotte

€ 90.00 a persona escluse bevande

Prenotazione obbligatoria, solo telefonica

Acconto di € 50.00 a persona

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Un’esperienza tutta da… assaporare!

Il Ristorante AnnA propone una vasta scelta di pietanze tradizionali e non solo, per i migliori palati, con la consulenza dello Chef Emilio Barbieri.

Cena del 31 Dicembre

Un’esperienza tutta da…
assaporare!