DAL LUNEDI’ AL SABATO PRANZO E CENA

DOMENICA SOLO PRANZO

PRENOTAZIONI A PRANZO ENTRO LE ORE 11.00

PRENOTAZIONI A CENA ENTRO LE ORE 18.30

Consegna gratuita con spesa minima € 40.00 nel comune di  Modena

Consegna Fuori Modena spesa minima da concordare

Ogni consegna sarà accompagnata dal nostro pane

Sconto 20% sulle bottiglie di vino

Antipasti

Crudo di pesce: salmone, tonno, ombrina, agrumi e dressing alle erbe
22.00 €
Gamberi in salsa alle erbe aromatiche, sesamo fiori e zucchine fritte
14.00 €
Polpo tostato, patate viola, burrata, olive e capperi
18.00 €
Flan di asparagi, salsa d’uovo,
parmigiano e tartufo nero
13.00 €
Roastbeef, croccante di wasabi, rucola, rafano, riso nero e verdurine
14.00 €
Battuta al coltello di piemontese, uovo,
salsa verde, crema di zafferano e Castelmagno
16.00 €

Primi piatti

Risotto capasanta,
rapa rossa e sedano confit
16.00 €
Ravioli di branzino con crema
di scalogno e piselli croccanti
14.00 €
Rotoli su cialda di pomodori
confit, carciofi e burrata
16.00 €
Spaghetti ‘VERRIGNI ORO’  al nero
di seppia e bottarga di tonno
14.00 €
Tortelli di ricotta, guanciale
e crema di spinaci
12.00 €
Tortellini in scrigno – 1° classificato
per Modena Tortellino d’oro-
18.00 €
Lasagnetta funghi e ragù
13.00 €

Secondi piatti

Salmone in guazzetto, salsa di
prezzemolo e maionese rosa
16.00 €
Grigliata di orata, gamberi,
calamaro e verdure grigliate
18.00 €
Fritto di paranza
18.00 €
Tagliata di manzo in salsa senapata, radicchio alla pancetta
20.00 €
Filetto di maialino all’aceto balsamico e patate al rosmarino
14.00 €
Guanciale brasato con purè di patate
e verdure all’agro

16.00 €

Dolci
6 € a porzione

Cestino di pasta alle mandorle con crema pasticcera e frutti di bosco
Torta di ricotta e uvetta sultanina
Cremino di cioccolato al 70% e salsa di pistacchio
Crostatina all’amarena e crema tiepida alla vaniglia
Torta ‘tipo Barozzi’ con salsa all’arancia

UNA COCCOLA GOURMET
regalati e regala una coccola